O Ritual da Comida
A RECEITA DO AWASI
Chef Juan Pablo Mardones
"Para nós, a comida está de mão
dada ao meio que nos rodeia.
Nosso objetivo é pegar um pouco
do deserto e apresentá-lo nos pratos
dos nossos hóspedes."
JUAN PABLO MARDONES
"Um restaurante
ao ar livre que
serve comida
andina sofisticada
é algo único"
TRAVEL + LEISURE, EE.UU.
Cinco sentidos
para viver uma
experiência culinária
local no Awasi.
